728x90 반응형 불포화지방산2 혈압과 콜레스테롤 관리방법 출처 : 세브란스 콜레스테롤을 조절하는 가장 효과적인 방법은 약물 치료가 아니라 식습관을 개선하는 것이다. 콜레스테롤 수치가 낮추기 위해 꼭 지켜야 할 3가지 행동지침(Do)과 5가지 금지사항(No)을 잘 기억해두고 밥상에서 실천해보자. DO! 꼭 지켜야 할 3가지 첫째,이상지혈증 관리를 위해 가장 먼저 해야 할 일은 적절한 체중을 유지하는 것이다. 비만인 사람은 열량 섭취를 조절해 체중을 감량하면 혈중 지질 농도를 개선할 수 있다. 튀김, 전, 부침 등의 조리법은 기름을 통한 열량 섭취량이 많아질 수 있으므로 피하고 구이, 찜, 조림 등의 조리 방법을 이용한다. 외식을 할 때는 중식, 양식, 패스트푸드보다 한식이나 일식을 선택한다. 둘째, 충분한 섬유소를 섭취한다. 섬유소와 결합한 콜레스테롤은 흡수되지.. 2021. 5. 14. 견과류 - 마카다미아 출처 : 나무 위키 ◇ 소개 오스트레일리아 북부지역이 원산지인 프로테아목(Proteales) 프로테아과(Proteaceae) 마카다미아속(Macadamia)에 속하는 견과류다. 생긴 것은 뽀얀 상아색에 가까운 둥글둥글한 모양의 견과류로, 후술하겠지만 사실 이 부분은 마카다미아 열매 중 우리가 식용하는 부분인 배젖이다. 진짜 마카다미아 열매는 저 배젖 이미지 뒤에 있는 녹색의 둥그런 열매. 견과류 코너에서 보면 배젖의 원형 그대로 파는 물건도 있고, 배젖을 반으로 가른 것들을 모아다 파는 물건도 있다. 안 가른 거랑 반으로 가른 걸 섞어파는 소포장 상품들도 있다. 호주에는 친척뻘의 애서턴도토리(atherton oak nut) 라고 불리는 Athertonia diversifolia로 명명되는 단성 속 Ath.. 2021. 2. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
