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양파2

'면역력 강화' 식품 5 매일 먹어도 좋은 '면역력 강화' 식품 5 출처 : 헬스조선(21.9.14) 코로나19 팬데믹이 오랜 시간 지속되면서 '면역력' 에 대한 관심이 커졌다. 면역력은 각종 생활습관으로 강화할 수 있는데, 그중 대표적인 것이 '건강한 음식' 을 먹는 것이다. 암 환자 치료에 집중하고 있는 대암클리닉 이병욱 원장의 저서 《면역습관》을 기반으로, 매일 먹어도 몸에 좋은 면역력 강화 식품들에 대해 알아본다. ▷마늘 마늘 속 알리신, 셀레늄, 알릴 디설파이드 등의 성분은 항암과 동시에 항염 작용을 한다. 미국국립암연구소도 마늘이 위암의 원인이 되는 유문나선균의 증식을 억제한다는 사실을 인정, 항암 작용을 하는 식품 중 마늘을 으뜸으로 꼽는다. 매일 마늘 서너 쪽 이상을 생으로 먹는 것이 좋다. 자극적인 냄새, 맛 때.. 2021. 9. 25.
칼국수 산책 일요일이나 휴일 오후가 되면 아침은 간단한 걸로 속을 달래고 점심은 거하게 잘 먹고 저녁은 잔치국수나 칼국수로 먹게 된다. 그러다 보니 동네에 칼국숫집이나 잔치 국수 집이 여기저기 있는 것도 아니고 이 집 아니면 저 집에 가게 된다. 단골로 다니는 집은 없지만 비슷한 지역으로 돌게 된다. 주일 오전에 예배를 드리고 남편은 핼스와 사우나 다녀오는데 오늘은 오후에 같이 가자고 말해서 기다리고 있었다. 지난 주에 야음 시장에서 일부러 사온 새파랗게 두껍고 억센 상추를 씻고 안동 간고등어 두 개를 전기 그릴에 굽고 씻는 김에 방울 토마토 씻어 놓고 실패해서 짜게 조려진 마늘종 꺼내놓는다. 양념 된장을 만들려고 된장과 고추장을 섞으면서 짠맛을 줄이려고 파와 양파를 잘게 썰어 넣고 마늘을 넣으려니까 냉동실에 까서 .. 2020. 5. 18.
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