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기분 별 음식

일본의 도넛 (인생 생도넛)

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🍩 일본에서 온 달콤한 감성, I 도넛 (인생 생도넛)
               ~ 한 입에 퍼지는 쫄깃함과 따뜻한 감동

📌 I 도넛이 뭐길래?

일본에서 최근 인기를 끌고 있는 디저트, 바로 I 도넛입니다.
일본어로 “인생 생도넛(人生生ドーナツ)” 이라 불리며,
한 번 먹으면 “이건 내 인생 도넛이야!”라는 감탄이 절로 나온다고 해서 이름 붙여졌죠.

🥯 기존 도넛과 뭐가 다를까?

일반 도넛은 기름에 튀기는 경우가 많지만,
I 도넛은 발효 반죽을 사용해 촉촉하고 쫄깃한 식감이 특징이에요.
게다가 당도는 낮추고 부드러운 크림이나 카스타드, 말차, 치즈 등을 채워
디저트이지만 부담스럽지 않은 맛으로 사랑받고 있습니다.

🌸 일본 감성이 담긴 디저트

I 도넛 가게에 가면, 단순히 디저트를 파는 공간이 아니라
포근한 카페 분위기, 따뜻한 손글씨 패키지, 미니멀한 일본 감성까지 더해져 있어요.
그래서 SNS 인증샷 필수! 일본 여행객 사이에서도 먹고 가야 할 필수 코스로 자리 잡았죠.


💡 왜 ‘인생 도넛’일까?

부드럽고 쫄깃한 반죽 → “처음 느껴보는 식감”
달지 않고 담백한 크림 → “계속 생각나는 맛”
따뜻한 감성의 카페 → “단순한 먹거리 그 이상”

단순히 도넛이 아니라, 작은 행복을 전해주는 순간이기에 ‘인생 도넛’이라 불립니다.

🏷 한국에서도 만날 수 있을까?

최근 일본 디저트 트렌드가 빠르게 한국에 들어오고 있죠.
이미 일부 디저트 카페와 베이커리에서 ‘생도넛’ 메뉴를 내놓기 시작했어요.
일본 여행을 계획 중이라면 꼭 현지 매장에서 맛보고,
한국에서도 찾아보면 비슷한 ‘인생 도넛’을 경험할 수 있습니다.


📍 정리

I 도넛은 단순한 도넛이 아니라,
일상 속 작은 위로와 특별한 순간을 담은 디저트예요.
한 입 베어 물면, “이게 바로 내 인생 도넛!”이라는 말이 절로 나올지 모릅니다. 🍩✨

 

한때 던킨 도너츠를 맨날 맨날 사들고 다닌 적이 있었다,

사들고 다니면서 한개씩 먹기도 하고

한입씩 먹기도 하고

맛있다.

 

울산 ktx 역사에 가면 던킨 도너츠 코너에 들려서 도너츠 한개 두개나 통에 담긴 동그란 도너츠를 사서 기차를 타는게 기쁨 중에 하나였다.

옆에서 커피를 사 먹으면 커피를 마시지 못하는 나지만 한모금 얻어 마시면

맛있다.

 

홍콩에 여행 갔을 때 유명한 애그 타르트 집에 갔었다.

미국에서 누군가 높은 사람이 갔을 때 그 애그 타르트 집에 들렸다는 뉴스도 보았다.

겉은 바삭 속은 촉촉

맛있다.

지금도 가끔 애그 타르트를 사서 먹는다.

빵중에서 양이 적어서 먹기에 부담 스럽지 않기 때문이다.

 

호주에서 아침 먹으러 호텔에서 내려 갔더니  커피 접시만한 애그 타르트가 있었다.

너무 커서 맛있다는 생각보다는

 

"저거 먹으면 맛있는 다른 건 하나도 못먹겠군"

 

하는 생각이 들었다. . 

 

ㅋㅋㅋ

당뇨라니 소소한 그런 즐거움도 빼앗기는겨?
아무리 당뇨라 해도 음식에 매이고 싶지는 않다.

 

조심

조심

조심

 

먹으면 될거야.

맛있는건 포기하지 못하지.

 

많이

많이

많이

 

많이만 먹지 않으면 된다규

그럼 당뇨에 걸린 건 많이 먹어서 걸린건가?

 

그렇군

 

밥을 많이 먹는군.

반찬도 많이 먹고

체중도 많이 나가고. . 



 

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