처음 울산에 왔을 때, 학교식당의 밥이 그렇게 맛있을 수가 없었다. 아이들은 도시락을 싸가지고 다닐 때 였다. 공립 임용 순위고사에 합격 하였는데 빨리 발령이 나지 않아 결국 기다리는 동안 사립행을 택하였다 그 한번의 선택이 영숙이의 평생을 바꾸어 놓은 것. 그때는 교직원들을 위한 작은 식당이 학교안에 있었는데 사립이었기에 가능 했었다. 식당 아주머니는 음식 솜씨가 좋았다. 여러가지 반찬이 다 맛있었지만 밥 먹을 때마다 한마리씩 튀겨서 내어주는 가자미가 특히 맛 있었다. 충청도 대전 출신이기도 했지만 친정 엄마는 생선 요리를 거의 해주신 적이 없었다. 객지생활이 쉽지 않은 어린나이였음에도 식당에서 만큼은 행복했다. 그때는 이름도 모르는 손바닥 만한 생선 튀김이 약간 꼬들꼬들 마른게 갓 튀겨진 생선은 비린..
