베이비 붐 세대 - 영혼의 닻

발효식품이 무엇일까?AI한테 물어 보았다.발효 식품은 미생물(주로 세균, 효모, 곰팡이 등)의 작용으로 유기물이 분해되거나 변형되어 생성된 식품을 말합니다. 이 과정은 일반적으로 발효라고 하며, 발효 과정에서 식품의 맛, 향, 질감이 개선되고, 보존성이 증가하며, 영양소가 더 잘 흡수될 수 있도록 도와줍니다.대표적인 발효 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:김치: 배추, 무 등 채소를 소금과 함께 발효시킨 한국의 전통 발효 식품.된장: 대두를 발효시켜 만든 장류.간장: 대두와 밀가루를 발효시켜 만든 간장.요구르트: 우유를 특정 미생물로 발효시킨 유제품.치즈: 우유를 발효시키고 응고시켜 만든 식품.사케: 쌀을 발효시켜 만든 일본의 전통 주류.빵: 효모를 사용해 반죽을 발효시켜 부풀게 만든 식품.발효 식..

K배양(K-culture 또는 Korean culture)은 한국의 문화를 전 세계에 알리고 확산시키는 활동을 의미합니다. 이는 K팝(K-pop), K드라마(K-drama), K영화(K-film), K푸드(K-food), K뷰티(K-beauty) 등 다양한 분야를 포함하며, 한국의 문화적 요소를 글로벌 시장에 소개하고 수출하는 것을 목표로 합니다. K배양은 한국 정부와 민간 기업, 개인 창작자들이 적극적으로 참여하여 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.주요 K배양 요소K팝(K-pop): 방탄소년단(BTS), 블랙핑크(BLACKPINK), 엑소(EXO) 등 한국의 아이돌 그룹들이 전 세계적으로 큰 인기를 끌며 K팝 열풍을 일으키고 있습니다. K팝은 음악뿐만 아니라 댄스, 패션, 미학 등 다양한 문화적 ..