728x90 반응형 식생활2 영양 간식, '고구마'를 먹으면 몸에 어떤 일이 일어날까? 출처 : 하이닥 ( 2021-05-03 ) 고구마는 남녀노소 관계없이 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 음식이다. 실제로 지난 1월 28일 통계청이 발표한 2020년 양곡 소비량 조사 결과에 따르면 지난해 1인당 쌀 소비량이 30년 전의 절반 수준인 57.5kg으로 나타난 반면, 밀가루, 잡곡, 콩, 고구마, 감자 등의 기타 양곡 소비량은 오히려 6.1% 증가했다. 임철규 통계청 농어업동향과장은 “서구화된 식생활, 1인 가구 증가 등의 영향으로 쌀 소비량은 감소하고 있는 반면, 건강식에 대한 관심이 늘면서 콩, 감자, 고구마, 호박 소비는 증가했다” 라고 말했다. 이러한 고구마를 먹을 때 우리 몸에 어떤 일이 일어날까? 미국 건강 정보 사이트 Eat This, Not That은 고구마의 효능에 대해 자세히 .. 2021. 11. 5. 치매·파킨슨병 원인은? (퇴행성뇌질환) ~ 치매·파킨슨병 '퇴행성뇌질환' 원인은 '단백질분해조절효소' 출처 : 메디칼트리뷴( 2021.07.09) 알츠하이머병과 파킨슨병 등 퇴행성뇌질환의 발생 원인은 '단백질분해조절효소' 때문이라는 연구결과가 나왔다. 차의과학대학 백광현 교수팀은 단백질이 다른 단백질에 부착되는 이른바 유비퀴틴화 도중 단백질분해조절효소가 퇴행성뇌질환 유발 독성단백질을 분해, 조절한다고 국제학술지 노화연구리뷰(Ageing Research Review)에 발표했다. 체내에 독성단백질이 쌓이면 퇴행성뇌질환이 발생한다고 알려져 있다. 하지만 그 과정과 독성단백질의 분해조절 방법은 명확히 밝혀져 있지 않다. 단순히 세포 내 단백질을 분해하고 이동시켜 체내 평형을 조절하는 유비퀴틴화가 독성단백질을 분해·조절한다고 알려져 있는 정도다. 교.. 2021. 7. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
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